Brasserie des Voirons (Voirons)

Barbara & Christophe Grellier er ikke vinbønder, men laver fantastisk øl  syd for Genève i byen Voirons, hvorfra gudedrikken Chartreuse også stammer. Barbara & Christophe er dybt fascineret af vilde vine, og derfor bruger de også en del gamle vinfade, bl.a. fra Ganevat, til at lagre øllen på. Desuden eksperimenteres der med frugter, urter og sågar kaffe.

P1070956