Samuel Boulay (Ardèche)

Samuel ville allerhelst bytte sin vin for naturalier – en idé der desværre harmonerer dårligt med EU-lovgivning! Samuel arbejdede indtil 2015 for Maison Brulées, hvor han lejede sig en på en lille mark., men har overtaget Gilles Azzonis gamle vinstokke i Ardéche, hvor han i dag laver vin.

Samuel Boulay