Weingut Peter Jakob Kühn

Angela i St. Nikolaus marken

Angela i St. Nikolaus marken

Peter Jakob Kühn og hans familie driver deres berømmede biodynamisk certificerede vingård centralt i Rheingau. Kongen her er riesling. Flere af markerne er egentlig Erstes Gewächs (=fint), men det er de for beskedne til at skrive på deres flasker. Til gengæld vidner vinene om et grundigt stykke arbejde, udført af både familien og naturen. Vinene har en enormt rankhed, båret af syre og mineralitet, men er ligeledes modne i frugten, hvilket tilsammen gør vinene dybe og balancerede. I nogle cuvéer arbejdes med fad (dampede, ikke ristede), hvilket giver vinene et mere burgundisk udtryk. De søde vine er blandt tysklands absolut bedste, og deres vine vinder gang på gang imponerende priser hos Gault Millau mv.
Læs mere på deres egen hjemmeside: weingutpjkuehn.de
Visse af vinene forefindes også på magnum-flaske.

Vine
Jacobus 2014
Rheinschiefer 2014
Quarzit 2011
Klosterberg 2012
Sainkt Nikolaus 2010
Doosberg 2010
Schlehdorn 2010
Amphora 2011
Riesling Sekt 2012

Kabinett 2014
Spätlese 2014
Beerenauslese 2010