Margaux og Lothar er et sandt powercouple. De er idealistiske, de er dygtige vinmagere og så har de energien til at føre disse to ting sammen til noget rigtig, rigtig godt!

De to unge vinmagere mødte hinanden, da de begge arbejdede i Saint-Aubin for Pierre Fenals fra Maison en Belles Lies. De havde på dette tidspunkt arbejdet med vin flere år forinden, fx for Bruno Schuller og Leon Barral og de sidste par år har de suget til sig af Fenals viden, både i marken og i kælderen. De fik ved fuldstændig ekstraordinært held mulighed for at overtage 2 hektar vinstokke i små parceller på tværs af Auxey-Duresse, Saint-Aubin, Bouzeron og Haut Côtes de Beaune (!) og besluttede sig derfor for at starte deres eget projekt i 2020. Det vil sige at deres første årgang var 2021, en af de værste årgange i nyere tid, udfordrende i både vejr og sygdom, men som de sagde, "vi lærte at klare os i de sværeste situationer". Denne optimisme og energi stråler ud af dem begge og mærkes også klart i deres vine.

Vi er meget spændte på at se, hvordan projektet skrider frem, Margaux & Lothar har en rå og spændende energi som mennesker, der absolut overføres til vinene, og med Pierres erfaring og råd til rådighed for dem, burde vi se noget ganske særligt i fremtiden.

Sidst vi besøgte Margaux og Lothar havde de fået gang i en større del af deres enorme kælder og har masser af projekter, de gerne vil igang med- men vinen, den er førsteprioritet og de er meget glade for årets høst og vinenes udvikling. Trods silende regn og et par nyopdagede utætheder i kælderen var humøret højt og vinene vibrerede af den samme energi som driver det unge par.