Mas de L'Escarida
Ardèche, Frankrig
CUVÉE DESCRIPTIONS
+ Lo Grand Fresiment
Type: Hvidvin
Drue(r): Sauvignon Blanc & Viognier
Jordbund: Skiffer & kalksten
Vinifikation: Håndhøstet, direkte pres af afstilkede druer, opvækst og modning i tank før flaskning.
Certificering: Økologisk
+ Sota Mon Soleu
Type: Rødvin
Drue(r): Merlot
Jordbund: Skiffer & kalksten
Vinifikation: Håndhøstet, afstilkede druer, fem dages maceration før pres i kurvepresse. Opvækst og modning i tank før flaskning.
Certificering: Økologisk