Sigtemøllevejen cider og øl

bornholm, danmark

I Aakirkeby på Bornholm, lige midt i Almindingen ligger Sigtemøllevejen Cider og vin, som nabo til bisonokserne. Der laver Lars og Lea noget af det absolut bedste cider, sjove og delikate øl og snart også vin. De er grundige og kompromisløse i deres arbejde både i marken og i vineriet, hvor nøgleordet er renhed. Al frugten til deres produktion dyrkes økologisk, der tilsættes intet i vineriet og smagene af de forskellige frugter er knivskarpe. 

Æbler, druer, pærer, blommer, kvæder, ribs og hyld er blot nogle af de frugter, der dyrkes og bruges i produktionen, og dette væld af frugter bliver brugt kreativt i vineriet, hvor øl med bær og druer udvisker kategorierne mellem vin, øl og cider og skaber en skøn frugtsymfoni, hvor alt bliver muligt, fordi Lars og Lea er så dygtige til at få det til at fungere.